Le dilemme : boire ou ne pas boire dans l'avion

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Blé, pommes de terre et quoi d'autre?

Les céréales et les tubercules sont les aliments de base les plus courantes.
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Travail en ambiance froide, faut-il plus de calories?

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Pour garder son poids, une pause-repas s'impose

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La technologie pour déchiffrer les étiquettes

L'exposition universelle "Feeding the planet, energy for life" à Milan1 aborde les moyens de nourrir la planète dans les décennies à venir. Le projet "Futur food district" propose un aperçu du supermarché de demain. A première vue, le supermarché du futur n'est pas radicalement éloigné de notre magasin actuel. La différence se situe principalement dans l'amélioration de l'information, point sur lequel le consommateur est sensible.

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Réhabilitons l'eau pour le sportif amateur!

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Décalage horaire, mettez vos pendules à l'heure!

Le jet lag se manifeste à partir du 3-4e fuseau traversé et fait partie des troubles du rythme circadien du sommeil. Causé par le brusque passage par plusieurs fuseaux horaires il se caractérise par de la fatigue, des troubles digestifs, des troubles de l'humeur et des difficultés de concentration. Même si la plupart des individus s'adapte, pour certains la problématique est plus crucial. Pour les hommes d'affaire ou les sportifs d'élite, il s'avère indispensable de contrer rapidement les problèmes du jet lag au risque de voir ses performances physiques et mentales diminuer1.

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Un café? vous avez dit café...?

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L'amande est salée!

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Feu vert pour les snacks sucrés

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 De plus en plus souvent des informations nutritionnelles font leur apparition sur le devant des emballages alimentaires.

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